La racine vertueuse et digestive.

Douce amertume !

1cl de Citron "eau de grenouille"

4cl de Gentiane "eau de grenouille"

Ajouter 1 glaçon, c'est tout

Variante : compléter avec du Tonic

1cl de Myrtille "eau de grenouille"

2cl de Gentiane "eau de grenouille"

Ajouter les deux liqueurs et compléter avec du Tonic et 1 glaçon

Déco : Laisser les fruits de Myrtille

Gentiane "eau de grenouille"

Liqueur de Sureau

Jus de citron jaune

Crémant

Dans une flute à champagne, verser la gentiane, le sureau, le jus de citron et compléter avec le crémant.

Déco : une fleur de sureau

ou une rondelle de citron